Mapleton, Pohjois-Dakotan koko tekee siitä epätavallisen valinnan käsityöpanimolle. Makuuhuoneyhteisön asukasluku on noin 1000 sielua. Interstate 94 leikkaa karhon pelloilla, jotka ympäröivät vaatimatonta pikkukaupunkia. Muutama kuljettaja pysähtyy golfkentällä tai huoltoasemalla aivan valtatien varrella, mutta useimmat lentävät ohi, matkalla Fargoon, noin 10 minuuttia itään.
Katsaus Powerhouse-ravintolan baarin yläpuolella olevaan oluttauluun
Menestyvän yrittäjän on osattava ottaa riskejä. Riski siitä, että voittosi romahtavat, yrityksesi menee konkurssiin ja huolella rakentamasi korttitalo kaatuu alle hetkessä.
Nykyään oluen ystävänä pääset kokemaan niin paljon erikoismaltaiden, rohkean uuden maailman humalan ja eksoottisen hiivan maailmasta. Vesi jää kuitenkin usein taka-alalle, vaikka se on oluen suurin ainesosa.
Kun Adam Charnack astui töihin eräänä tammikuun aamuna ja avasi sähköpostin, jossa hänen yrityksensä julistettiin voittajaksi, Ashevillessä, NC:ssä sijaitsevan Hi-Wire Brewingin osaomistaja epäili enemmän kuin pieni epäilys.
Austinin keskustan eteläpuolella, maailman musiikkipääkaupungin lähes unohdetulla alueella, sijaitsee St. Elmo Brewing Co., jonka perustivat alan veteraanit Bryan Winslow ja Tim Bullock.
Vuonna 2011, kun omistaja ja pääpanimo Brad Shell aloitti ensimmäisen kerran etsimään Charlotte, N.C.:tä The Unknown Brewing Co:n avaamispaikkana, Queen Cityssä oli neljä panimoa (tämä oli enemmän kuin yksi panimo vuonna 2009). Nykyään Charlottella on yli tusina panimoa metroalueella, ja uusia panimoita avataan kuukausittain. Vaikka näin laajenevassa ympäristössä voi olla helppoa eksyä, Tuntemattomassa ei ole mitään tuntematonta.
Seattle on tunnettu vilkkaasta artesaanioluestaan, joten kun uusi panimo onnistuu valmistamaan suuren kysynnän oluita, Emerald City huomaa sen. Juuri näin Holy Mountain Brewingissa tapahtuu.
Tom Schaeffer on luterilainen pastori sekä Black Cloister Brewingin perustaja Toledossa, Ohiossa.
Kilpailun jälkeinen olut on yksi parhaista osista ylittää 5k tai 10k (tai pidemmän) kilpailun maaliviiva. Monille käsityöpanimoille paikallisten kilpailujen sponsorointi ei ole markkinointia vaan uuden tavan löytämistä yhteisöihinsä. Ja juuri siksi Shipyard Brewing arvostaa kuulumista Maine's Beachiin Beacon 10k:lle viimeisen 20 vuoden ajan.
Kyle Harrop, Horus Aged Alesin perustaja Oceansidessa, Kaliforniassa, ei jättänyt päivätyötään, kun hän avasi panimon. Hän sanoo, että hänen työstään kirjanpitäjänä hän nauttii edelleen todella paljon, ja nyt hän saa bonuksen myös panimosta.
Elämää muuttava inspiraatio voi tulla mitä sattumanvaraisimmista paikoista: tyhjennyspesästä, konferenssista tai lehtiartikkelista. Arizonan Flagstaffissa sijaitsevan kahden panimopubin – Beaver Street Brewing ja Lumberyard Brewing – takana olevan monen sukupolven panimoperheen syntyperä tuli kaikista edellä mainituista.
Lääketieteellisen verkkosivuston VeryWell mukaan peilikaksoset ovat identtisiä kaksosia, joilla on epäsymmetrisiä piirteitä. Näin myös Derek DeFranco, itse peilikaksos, opettaa asiakkailleen käsityöoluita Lexingtonissa, Kentuckyssa, panimossaan Mirror Twin Brewingissa.
Uuden panimopubin avaaminen tulee olemaan haaste yhä kilpailukykyisemmässä Sacramenton käsityöolutmaailmassa. Avaatko uuden panimopubin samaan paikkaan, jossa Sacramenton käsityöpanimokuvake seisoi lähes 30 vuotta? No, se on jotain aivan muuta.
Autotallin ovet lensivät auki, bändi rokkasi ja erikoisvalmisteinen kaksois-IPA virrasi, kun talo täynnä toivotti tervetulleeksi Ashevillen, Pohjois-Carolinan vaahtoavan käsityöoluen, uusimman jäsenen.
Baltimoren Union Craft Brewing on kasvanut tarpeeksi nopeasti, jotta muutama vuosi avaamisen jälkeen kolme perustajaa huomasivat tarvitsevansa uuden laitoksen.
Joulukuussa 2013 Foothills Brewing esitti rohkean haasteen faneilleen: Auta yritystä saavuttamaan 15 000 Facebook-tykkäystä, niin Foothills alkaisi vihdoin pullottaa rakastettua Jade IPAaan. Tyypillinen toiminta olisi jättänyt Foothillsin selvästi alle tämän maagisen luvun, mutta vastaus oli kaukana tyypillisestä.
Auringonlaskun taivas hehkuu mandariinioranssina, kun mies ylittää värikkään biergarten poimiakseen mikrofonin. Ihmiset siemailevat pehmeitä, maukkaita IPA:ita ja pilsnereita. Kymmeniä suojelijoita siirtyy lähemmäs lavaa, kun paikallinen koomikko Micheal Foulk ilmoittaa alkaneensa Greetings From Queer Mountainin, satunnaisen tarinankerrontatapahtuman, jota isännöidään useissa paikoissa ympäri maata – mukaan lukien yksi panimo, Temescal Brewing Oaklandissa, Kaliforniassa.
Vuoden 2013 alussa Cincinnatissa, Ohiossa, syntyi uusi käsityöpanimo. MadTree Brewing on kolmen ystävän luoma, jotka olivat tehneet kotipanimoa yhdessä muutaman vuoden ja päättäneet ryhtyä ammattilaiseksi.
Kaikki Mainosta
